lunes, 1 de junio de 2009

Pollo con salsa de soja y sésamo

Hacía tiempo que tenía ganas de repetir este plato. Es la segunda vez que lo he hecho, pero la salsa de soja que he usado era demasiado suave (nueva marca ^^U) y ha quedado un poco falto de sabor :(.



Ingredientes:

Pechuga de pollo (entera para trocear)
Pimienta en grano
Zumo de limón
Salsa de soja
Sésamo
Harina
Huevo

Paso a paso:

Se corta la pechuga de pollo, y se deja macerar en el zumo de limón, con la salsa de soja y la pimienta. La soja se echa al gusto, y dependiendo del tipo/marca que sea.

Se pasa el pollo por harina, después por el huevo batido, y para terminar por el sésamo, y a la freidora!! ^^

1 comentario:

Zuviëh dijo...

Nena hambrecomidamorder.

Slurp.